
Vi skal have sild.
Thai inspirerede karrysild og marinerede.
Og vi skal have lammefrikadeller med krydret agurkesalat.
Og ribbensteg med chilisalt serveret med abrikoskompot.
Og lun leverpostej med hele svineriet.
Og gode oste.
Mums!
En blog der beskriver hverdagen med mani, depression og det der ligger midt i mellem
Christina Skov (red.): De Røde Sko - Feminisme Nu. Tiderne Skifter, 2002. 413 s.
Sådan plejer vi ikke at gøre.

at JEG HAR FÅET KØREKORT!!!!!!



At bruge ordet gourmet ville være for højtragende! Madsvin ville heller ikke være den korrekte betegnelse – selv om nogen sikkert ville sige det. Men personligt mener jeg at det begreb der bedst dækker begrebet er simpelt madglæde. Jeg glædes ved mad. Jeg glædes ved god mad. Jeg glædes ved god simpel mad. Få gode ingredienser der til sammen skaber en himmeriges mundfuld. Og ja, jeg kan glæde mig helt tosset til et måltid. Til at sætte tænderne i lige netop den ret som maner sig frem på min nethinde. Først nyde det smukke syn. Indsnuse duften. Mærke konsistensen mod mine tænder, min tunge. Og endelig smagen. Aaahh. Det er svært at sige hvilket køkken jeg foretrækker. Men favoritterne er nok italiensk, mexicansk, græsk, thai, japansk og dansk … men i det hele taget simpelt. Og der rammer fusionskøkkenet til tider også plet. Sushi. En himmeriges mundfuld. Når den er lavet korrekt. Jeg tør ikke købe den hvor som helst. Og der går rigtig lang tid mellem jeg får det. Ingen andre i familien er til det. Og jeg har lige hørt om et sted i Århus hvor man kan købe det Take Away. Og det skulle være godt! Og vi var forbi restauranten i mandags. Vi snuppede et menu kort med. Og så der var åbent tirsdag – søndag. Så jeg trillede da helt til Århus i går efter sushi. Men der var lukket. Forklaringen har jeg nu fundet på deres hjemmeside. Men ikke et ord i vinduet på restauranten. Eller på det menukort man kunne tage med uden for. Øv! Jeg får næsten lyst til at boycotte dem … hvis ikke jeg var så syg efter sushi 
Foto: Anne Geddes